Menu konferencyjne
Krótkie, sycące zestawy z akcentem na produkty lokalne, zoptymalizowane pod logistyку cateringu i szybkie serwowanie przy dużej liczbie gości.
Kulinaria na miarę
Spersonalizowane menu i warsztaty kulinarne dla firm i prywatnych wydarzeń
Projektujemy doświadczenia smakowe: od koncepcji menu przez testy surowców po prowadzenie wydarzenia. Każde rozwiązanie jest dopasowane — skalowalne, sezonowe, zgodne z preferencjami dietetycznymi i budżetem.
Doświadczenie i zaufanie
O nas
jest firmą, oficjalnie zarejestrowaną w i działa zgodnie z przepisami i normami Unii Europejskiej.
Jesteśmy zespołem kucharzy, sommelierów i projektantów wydarzeń. Przez lata współpracowaliśmy z restauracjami, markami spożywczymi i organizatorami eventów, tworząc menu, które opowiada historię miejsca i produktów. Nasz proces zaczyna się od rozmowy — analizujemy odbiorców, preferencje oraz logistykę — następnie przygotowujemy próbne porcje i instrukcje operacyjne dla kuchni klienta. Preferujemy lokalne źródła i minimalistyczne podejście do techniki, co pozwala osiągnąć maksymalny efekt przy kontrolowanym koszcie.
Aby uzyskać informacje: contact@
Staramy się odpowiadać w ciągu 2–4 dni roboczych.
Przykłady zastosowań
Scenariusze, które realizujemy
Kolacje tematyczne
Pełne scenariusze kolacji: koncepcja menu, oprawa serwowania i listy zakupowe z możliwościami wariantów wegańskich i bezglutenowych.
Warsztaty i team-building
Praktyczne sesje kulinarne prowadzone przez szefów kuchni, dostosowane poziomem trudności do grupy i celów zespołu.
Nasza historia
Ewolucja podejścia — od kuchni domowej do usług B2B
Zaczęliśmy jako mała pracownia kulinarna: testowe pop-upy, kolacje próbne dla przyjaciół i krótkie warsztaty. Z czasem klienci prosili o powtarzalne rozwiązania: menu, które da się skopiować w innych kuchniach, listy zakupowe i instrukcje dla personelu. To wymusiło na nas uporządkowanie procesu — pomiary porcji, fazy przygotowań i system kontroli jakości. W efekcie powstała oferta konsultacyjna: projekt menu, testy degustacyjne, dokumentacja operacyjna i prowadzenie wydarzeń. Nasze rozwiązania łączą rzemiosło z praktycznymi narzędziami operacyjnymi, dzięki czemu klienci otrzymują system, a nie tylko jednorazową atrakcję.
W kontekście projektu
Galeria
Opinie
Co mówią klienci
„Projekt menu dla naszego eventu był przemyślany w detalach. Logistyka działała bez zarzutu — goście chwalili smaki, a kuchnia chwaliła instrukcje.”
— Anna K., event manager
„Warsztat kulinarny był idealnie dopasowany do zespołu. Łatwe przepisy, jasne role i świetna energia prowadzącego.”
— Michał P., HR
Oferta i wycena
Plany dostosowane do potrzeb
Modele wyceny są elastyczne — stawki przedstawiamy w formie przybliżonej lub w formie oferty indywidualnej po konsultacji.
Start
50 — 150 / one-time
- Konsultacja 60 min
- Propozycja 3 potraw
- Lista zakupów
- Instrukcja serwowania
Premium
custom / custom
- Pełne menu degustacyjne 5 pozycji
- Testy surowcowe i prezentacje
- Dokumentacja operacyjna
- Wsparcie w dniu wydarzenia
- Opcje wegańskie i alergeny
Warsztat
200 / one-time
- 3-godzinny warsztat dla 10 osób
- Materiały i przepisy
- Prowadzenie przez szefa kuchni
- Opcja mobilnej kuchni
Pytania
Najczęściej zadawane pytania
Jak wygląda proces współpracy?
Zaczynamy od rozmowy i briefu, następnie przygotowujemy propozycję menu i kosztorys. Po akceptacji wykonujemy testy i dokumentację oraz wspieramy wdrożenie.
Czy przygotowujecie opcje wegańskie i bezglutenowe?
Tak, każda propozycja uwzględnia wymagania dietetyczne oraz oznaczenia alergenów w dokumentacji.
Jak szybko mogę otrzymać ofertę?
Przy standardowym briefie przygotowujemy wstępną ofertę w ciągu 5–7 dni roboczych.
Skontaktuj się z nami
Umów konsultację lub poproś o ofertę przygotowaną na miarę.
